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听装啤酒厂家分享可以使用塑料瓶装啤酒吗?

文章来源:http://jiangsu.xxshspj.com/news13557.html    时间:2016-11-12 0:00:00

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喝过啤酒的人都会发现,市场上的啤酒几乎没有塑料瓶装的,但是大家都知道塑料瓶便宜,不易破损并且循环利用。但是为什么不适用塑料瓶盛装啤酒呢?下面就有听装啤酒厂家为大家讲解一下。

适用塑料瓶会影响啤酒的口味,大家都知道,塑料比玻璃瓶子的渗透性强,这样用玻璃瓶装的话,二氧化碳不能渗透出瓶外,也就是塑料瓶更容易让二氧化碳漏出,这样就会影响啤酒的口感,使口味变淡。玻璃瓶相对于塑料来说还有一个优势,就是玻璃瓶没有味道,不会与装在里面的啤酒发生化学反应,塑料择优可能使某些化学成分渗有啤酒里面,影响啤酒的口感。

听装啤酒

塑料瓶在夏季或暖和的高温下容易使残留的锑渗入啤酒中量变大,这样会超出标准,从而对人体有害。因此,塑料瓶盛装啤酒不能进行巴氏灭菌的方法,但是在市场流通的啤酒大多数都是熟啤,经过巴士杀菌的啤酒。
现在很多啤酒厂都是用易拉罐、铝制容器盛装啤酒,这种容器质轻、避光,很多夜场啤酒,KTV啤酒也越来越多的使用易拉罐。

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